Fruit: Citrus

australis (Ronde

Australische

limoen)

Algemeen

De ronde Australische limoen is een niet winterharde, bladhoudende citrus, die 10 -20 meter hoog wordt en die bloeit met trossen witte bloemen gevolgd door groene vruchten die kunnen rijpen naar geel. De bolle of enigszins peervormige vruchten lijken op kleine limoenen en hebben een doorsnede van 2-5 cm. Van nature komen de planten voor aan de rand van het Australische regenwoud. Poyt448, Peter Woodard, Citrus australis round fruit, CC BY-SA 4.0

Opkweken

Zie Citrus.

Oogsten

De vruchten wordt geoogst als deze naar geel zijn verkleurd.

Gebruik

De schil is groen en ruw. Het vruchtvlees is zuur en een beetje bitter. De vruchten worden wel gebruikt voor marmelade.